アスタキサンチン

アスタキサンチンとは?

アスタキサンチン(「asta-ZAN-thin」と発音)は、藻類によって生成されるすべて天然の暗赤色のケトカロテノイドであり、この色素は、ロブスター、北極エビ、カニ、ザリガニ、赤などの水生動物にも見られます。 藻類を食べるトラウト、オキアミ、甲殻類。 アスタキサンチンは、その高い抗酸化活性のために、最も強力なカロテノイドの1つと呼ばれることがよくあります.

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微細藻類ヘマトコッカスプルビアリスは淡水で成長し、世界で最も豊富な天然アスタキサンチンの供給源です。 甲殻類のように、人間はアスタキサンチンを合成することができず、私たちは食事を通してそれを獲得しなければなりません。 アスタキサンチンは現在、人間、動物、および水産養殖用途の栄養補助食品として使用されています.

研究によると、天然アスタキサンチンはルテイン、ベータカロチン、リコピンなどの他のカロテノイドよりもビタミンEの500倍、ビタミンCの6,000倍、コエンザイムQ10の800倍、緑茶カテキンの550倍、α-リポ酸の75倍ではるかに強力です.

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アスタキサンチンの利点

抗炎症薬
多くの慢性疾患を引き起こす炎症性化合物を減らし、免疫システムの機能を改善します

目の健康の促進
人間の網膜には、アスタキサンチンと密接に関連するカロテノイドであるカロテノイドであるルテインとゼアキサンチンが自然に含まれています

持久力とエネルギーレベル
アスタキサンチンは、体の脂肪酸の使用を促進し、筋肉や骨格の損傷を防ぎ、乳酸の蓄積を減らし、クレアチンキナーゼ活性を阻害します

肌の健康
しわを減らし、日焼けから保護し、肌の水分と弾力性を維持するのに役立ちます

健康的な老化
心臓血管の健康を保護し、脳の老化を遅らせます

天然vs合成アスタキサンチン

最も重要な違い-天然のアスタキサンチンは生きている微細藻類に由来しますが、合成のアスタキサンチンは石油化学製品に由来します.

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天然のアスタキサンチンは、ヘマトコッカス・プルビアリスを含むいくつかの種類の微細藻類によって産生されます。 また、エビ、サーモン、オキアミなど、この藻類を消費する魚や甲殻類にも発生します。 このため、オキアミオイルのサプリメントには通常、藻類を摂取することで得られる天然のアスタキサンチンとオメガ脂肪酸が含まれています.

合成アスタキサンチンは、溶剤と石油化学製品を使用して製造されています。 合成アスタキサンチンと天然アスタキサンチンは構造的に同一ですが、合成アスタキサンチンの25%のみが生物学的に利用可能であり、モノエステル型とジエステル型を欠いています。 天然資源がない場合、合成アスタキサンチンはサケ産業で使用され、養殖されたサケの肉に伝統的な濃いピンクレッドの色を与えます。 食事に藻類とアスタキサンチンが含まれていないと、肉は灰色がかった白色になります.

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